Bracieri in metallo fai-da-te. Dimensioni, foto e istruzioni
Durante il riposo, i barbecue sono molto richiesti. Anche gli abitanti incalliti delle megalopoli grigliano barbecue almeno una volta all'anno. I bracieri in metallo fai-da-te rimangono un'opzione economica per la casa e un modo conveniente per un viaggio in campagna. Le dimensioni, le foto e le istruzioni sottostanti ti aiuteranno a realizzare qualsiasi tipo di focolare con un budget minimo. Tutto questo in modo più dettagliato nella nostra recensione di oggi.
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Video: grill multifunzionale fai-da-te
Varietà di bracieri, materiali, caratteristiche
Un focolare in metallo è costruito più velocemente di un forno barbecue in mattoni, non richiede la consegna di materiali da costruzione, abilità speciali. Esistono vari bracieri in metallo fai da te. Dimensioni, foto e design possono variare in modo significativo. Poiché l'attrezzatura per la preparazione di piatti caldi è costruita frettolosamente per un funzionamento a lungo termine, la scelta dei materiali e delle dimensioni di un focolare fisso o mobile dovrebbe essere presa sul serio.
Classificazione
I barbecue in acciaio si distinguono tradizionalmente secondo diversi criteri, i principali dei quali sono:
- mobilità - focolare fisso, mobile o portatile;
- configurazione - canna, scatola rettangolare classica, forma complessa;
- dimensioni - per una grande azienda, riunioni di famiglia;
- funzionale - coperture per proteggere la brace, un vano per la legna sul lato, un tetto pieghevole.
Gli elementi decorativi si trovano solitamente nelle modifiche mobili o fisse. La durata del focolare dipende dallo spessore del corpo. I barbecue portatili si dividono in pieghevoli e trasformabili ("valigia").
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Di cosa si può fare?
L'opzione economica è la costruzione di prodotti usati fabbricati in modo industriale. Ad esempio, un serbatoio di propano o un barile da 20L sono praticamente corpi finiti, a cui basta saldare le gambe.
Vecchi tavolini da caffè, macchine da cucire, al contrario, forniscono agli artigiani gambe fuse della forma originale, è sufficiente completare la struttura con pareti laterali. I barbecue classici sono costruiti in lamiera d'acciaio, metallo laminato (tubo angolare o sagomato).
Dimensioni barbecue
I principali consigli per un artigiano domestico che ha deciso di migliorare il comfort della famiglia e degli ospiti sono:
- la lunghezza di uno spiedino standard con 6 pezzi di carne è di 25 cm, quindi la larghezza del barbecue dovrebbe essere aumentata a 30 cm;
- La versione più semplice senza scomparto laterale per il carbone ha una lunghezza di 0,7 - 1 m per una famiglia, che riceve gli ospiti, rispettivamente, in base al fatto che per la normale tostatura di uno spiedo, la distanza dovrebbe essere di 10 cm;
- una profondità di 20-25 cm consente di cuocere la carne più velocemente, ma c'è il rischio che si bruci, quindi si consigliano 30 cm dallo spiedo alla brace;
- a seconda dell'altezza dello chef, le gambe da 0,5 - 0,7 m sono più convenienti per i focolari mobili, 0,8 - 1,2 m per le strutture fisse.
Informazioni utili! Se il braciere è ricavato da una botte, i carboni si trovano al suo interno in modo non uniforme, la struttura è completata da un focolare: una lamiera di acciaio a una profondità specificata.
Braciere fai-da-te, istruzioni per la realizzazione, disegni, foto
Il modo più semplice è scegliere una canna con pareti spesse (minimo 2 mm) o una grande bombola di propano per un barbecue in metallo con le tue mani. Dimensioni, foto spiegano il processo di costruzione di un focolare fisso. È importante tenere in considerazione l'altezza del focolare quando si realizzano gambe / supporto, aggiungere un tubo al lato della struttura.
Taglia i materiali
La canna (palloncino) può essere tagliata in due modi:
- tagliare un portello per fornire l'accesso allo spazio interno del focolare;
- tagliare completamente la parte superiore (1/3 - 1/2 cilindro).
Avrai comunque bisogno di cerniere per coprire la parte superiore per una cottura veloce o in caso di maltempo. La botte può appoggiarsi su cremagliere saldate a croce, normali gambe da un tubo profilato, un angolo o un telaio speciale, all'interno del quale è posizionato un braciere.
La "cialda" viene ritagliata dalla sfoglia tenendo conto della distanza da essa agli spiedini di cm 30. Per un posizionamento affidabile del braciere all'interno della canna, due angoli sono saldati lungo le estremità del cilindro.
Assemblaggio
Per montare il braciere è sufficiente fissare le cerniere, inserire una teglia all'interno del vano inferiore. Tubo laterale camino necessario per la normale combustione della legna quando il portello è chiuso in caso di maltempo o vento. Per evitare la chiusura spontanea del coperchio da parte del vento, è montato un fermo.
Gli spiedini vengono inseriti nei tagli effettuati dalle smerigliatrici angolari. I fori sono praticati lungo le estremità della canna sotto il braciere per fornire la trazione. Il funzionamento con un portello chiuso è possibile senza tubo: per questo è sufficiente aggiungere fori nella parte superiore (motivo a scacchiera, diametro da 1 cm).
Informazioni utili! La decorazione (pittura) delle superfici esterne viene eseguita con pitture Certa, Elcon o simili pitture resistenti al calore.
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Braciere pieghevole fai da te, disegni, foto
Esistono barbecue mobili fai-da-te in metallo, le dimensioni dei focolari e il design possono differire in modo significativo. Ad esempio, prenderemo in considerazione due modifiche principali nella valutazione: una "valigia" di tipo trasformabile e un braciere classico completamente pieghevole.
Inoltre, un artigiano domestico può utilizzare una dozzina di opzioni per i nodi nel suo design: fissaggio a cerniera di parti o il loro completo smontaggio, gambe rimovibili, avvitabili e pieghevoli a loro discrezione.
"Valigia"
I bracieri di metallo fai-da-te che si trasformano in una valigia portatile sono costruiti da spazi vuoti della seguente configurazione, dimensioni:
- inferiore - foglio 2-3 mm 0,3 x 0,9 m;
- pareti - lato (lungo) 0,15 x 0,9 m, estremità (corto) 0,15 x 0,3 m;
- rack - tubo tondo o profilato 0,6 - 08 m;
- angolo - ripiano da 5 cm, lungo 2,2 m.
Un telaio di 0,3 x 0,9 m è saldato dall'angolo, il fondo è posato al suo interno, fissato alle puntine. Le pareti laterali lunghe sono fissate in modo girevole al telaio (2 anelli su ogni lato), hanno due file di fori nella parte inferiore per la trazione, fessure nella parte superiore per gli spiedini. Sono piegati al momento del trasporto, reclinati durante la cottura.
Le pareti terminali sono removibili, rientrate all'interno della valigia durante il trasporto, messe all'angolo del telaio durante la preparazione del barbecue. Per fare ciò, un'asta viene saldata su ciascuno di essi, pizzicandoli rigidamente all'interno della struttura.
Le gambe sono avvitate in dadi saldati all'angolo agli angoli, oppure inserite in tubi quadrati lunghi 3 cm. Per il trasporto, viene fissata sul lato una maniglia incernierata da una barra; per garantire l'immobilità delle pareti lunghe, un bullone può essere passato attraverso la valigia in appositi fori, che viene fissato dal lato posteriore con un dado.
Braciere abbattibile
Il design di questo focolare portatile è leggermente diverso dalla versione precedente:
- il telaio angolare rigido necessario per lo stivaggio del braciere è stato sostituito con ripiani da 2 cm piegati a 90 gradi su pareti laterali lunghe e corte;
- le gambe sono costituite da un angolo leggero piegato.
Per fissare gli elementi del barbecue l'uno rispetto all'altro, è stata creata una perforazione a forma di V nelle gambe, pareti laterali, piegate verso l'esterno (realizzate con uno scalpello, piegate con una pinza). Le lamiere laterali vengono alternativamente inserite con fascette piegate forate nelle gambe del braciere. La rigidità finale della struttura si ottiene solo dopo la posa del braciere.
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Conclusione
Pertanto, un artigiano domestico può costruire una griglia fissa con materiale di scarto. Per la produzione di focolari mobili, avrai bisogno di lamiera d'acciaio, metallo laminato.
Video: barbecue fai-da-te