Altány s grilem a troubou pro trvalé použití
LLetní večery zdobené lákavou vůní grilování nebo uzených ryb - sen každého člověka. Pro majitele venkovského domu nebo pozemku se tento sen může snadno splnit pomocí zařízení altánu s grilem a sporákem. Je mnohem snazší navrhovat a stavět kamna venku než v obydlí, protože jeho jedinou funkcí je vaření. Organizace rekreační oblasti na vašem osobním pozemku vyžaduje plánování a jasné pochopení požadovaného souboru funkcí.
Obsah článku
Druhy zařízení pro altány
Grilovací grily jsou určeny pro vaření na otevřeném ohni. V závislosti na typu místa a intenzitě jeho využití mohou být použity jako doplněk volného času nebo jako trvalé letní kuchyně.
Kované vybavení
Grily, grily a pece na vaření mohou být vyrobeny z kovu nebo cihly... Kovové spotřebiče mají následující výhody:
- malá velikost ve srovnání s cihlovými protějšky;
- mobilita a možnost demontáže během nepřítomnosti majitelů nebo v zimě;
- Požární bezpečnost;
- půvabný vzhled;
- bohatá sada funkcí a dalších možností;
- od okamžiku nákupu zcela připraven k použití.
Související článek:
Udělejte to sami kovové pánve. Rozměry, fotografie. Tajemství výroby pánví vlastními rukama a přehled jejich nejrůznějších typů v samostatné publikaci.
Cihlové pece a grilování
Cihlové pece, grilování a grilování mají své vlastní věrné fanoušky, kteří vzdávají hold následujícím výhodám stacionárních struktur:
- nízké stavební náklady;
- významná spotřeba paliva;
- neomezený výběr forem, funkcí a designových možností;
- vysoká setrvačnost, která vám umožní vařit celou řadu pokrmů;
- možnost vytváření konkrétních návrhů - víceúrovňové udírny, ohniště pro kotel, pece tandoor, plochy pro vaření pokrmů na rožni;
- ochrana proti krádeži, protože je nemožné ukrást kamna při zachování jejich celistvosti.
Video: mkutilství a trouba pod cihlovým kotlem
Stavba altánu s grilem
Přední stavba altánu je nutné zvolit správné místo, protože tato budova bude sloužit k vaření a bude do ní umístěn zdroj otevřeného ohně. Předpisy požární bezpečnosti zakazují umístění zdrojů ohně v bezprostřední blízkosti obytných budov. Minimální vzdálenost poskytovaná pro tyto budovy je nejméně 10 metrů. Stejné množství bude muset ustoupit z garáže nebo z místa trvalého parkování automobilu, protože palivové páry nebo motorový olej mohou způsobit vážný požár.
Sanitární normy předpokládají, že místo pro vaření a stravování se nachází daleko od septické nádrže a toalety... Zkušenosti z praxe diktují, že ve vztahu k těmto strukturám je nutné zvolit návětrnou stranu, aby se přírodní pachy nemísily s vůní jídla. Bude také moudré ustoupit v určité vzdálenosti od stromů, jinak by jejich větve a listy byly poškozeny kouřem a jiskrami vyzařovanými z komín... Nedoporučuje se umístit otevřené zdroje plamene pod jeden baldachýn s domem, protože během požáru se oheň může velmi rychle rozšířit do obytných budov a je téměř nemožné ho lokalizovat.
Výklenek lze provést na základně, nebo to může být dočasná konstrukce, kterou je stan na kovovém rámu. Místo, kde se má kamenná kamna montovat, by mělo být vybaveno betonovou deskou, na kterou bude instalován krb nebo kamna, a speciální prostor pro skladování palivového dřeva nebo uhlí. Altány s grilem a sporákem, jejichž projekty zajišťují soulad se všemi požadavky na požární bezpečnost, jsou postaveny na pevných základech pásové základy.
Čím masivnější je cihlová konstrukce, tím hlubší a širší by měl být základ. Chcete-li nainstalovat kovový gril, můžete si vystačit s ocelovým plechem dostatečné tloušťky, ale stále je lepší místo zpevnit monolitickým betonem o tloušťce 15 - 20 cm. Pokud plocha webu umožňuje odnést grilování od altánu, není v zásadě nutný komín. Pokud jsou kamna umístěna na krátkou vzdálenost, pak při absenci potrubí nebude možné být v altánu kvůli silnému kouři.
Pánev s cihlovým grilováním ve své nejjednodušší podobě vypadá jako struktura ve tvaru písmene U se stěnami v polovině cihly. Pro takové konstrukce, které jsou provozovány pod širým nebem, můžete použít obyčejnou červenou keramická cihlapoužití žáruvzdorných druhů není nutné, protože teploty jsou velmi nízké.
Pokud jsou kamna vyrobena v uzavřeném typu s komínem nebo kombinují funkce mini udírny, je použití žáruvzdorných cihel v zóně spalování paliva povinné, protože běžné cihly nevydrží dlouho.
Uzavřené altány s grily a sporákem, které kombinují stoly pro hosty a horkou zónu pod jednou střechou, musí splňovat všechny požadavky požární bezpečnosti. To znamená, že komín musí mít plnou tepelnou izolaci, výstup musí být umístěn mezi nosnými krokvemi, aniž by se jich dotýkal. Trubka kamenného nebo kovového komína by měla být umístěna výše střechy altány 50 - 70 cm.
Nuance a doporučení
Prostor s altánem a grilem je určen k rekreaci lidí, proto musí dispozice splňovat ergonomické a estetické požadavky. Hosté budou potěšeni, když uvidí dobře upravenou plochu trávníku před sebou, květinové záhony nebo zahrada, proto při výběru místa pro stavbu musíte vzít v úvahu vizuální složku.
Uzavřený altán předpokládá, že může být použit v nepříznivém počasí, takže musíte vzít v úvahu odnímatelné boční zábrany, které budou použity jako ochrana před deštěm.
Večerní odpočinek je velmi zastíněn komáry, kteří se vůbec nebojí zápachu kouře. Účinnou metodou řízení jsou elektrické fumigátory pracující ze sítě. Přítomnost elektrického zásuvky usnadní hostům život. Je rozumné umístit zdroj vody v bezprostřední blízkosti zdroje požáru, což bude velmi užitečné v případě neočekávaného požáru.
Související článek:
Vyrobte si kouřový generátor kouře za studena sami Výkresy, diagramy a podrobné pokyny pro vytváření v samostatné publikaci našeho portálu.
Podvodní kameny
Při stavbě altánu s grilem a kamennou kamnou si můžete vybrat polouzavřené projekty, to znamená, že jedna nebo dvě stěny mohou zcela chybět. Takové zóny jsou vhodné, pokud baldachýn má velkou plochu a může chránit před slunečním zářením a mrholením. Je lepší zavřít kompaktní altány malého prostoru ze všech stran, jinak je prostě nebude možné většinu času používat.