Yksinkertainen savugeneraattori kylmään tupakointiin omin käsin: piirustuksia ja hyödyllisiä vinkkejä
Viime aikoina elintarvikkeiden tuotannossa on käytetty erityisiä "nestesavutyyppisiä" keinoja, joihin liha ja kala on sijoitettu saaden erityinen maku ja haju. Tätä menetelmää ei sovelleta luonnolliseen tupakointiin. Todellisten herkkujen fanit haluavat tupakoida yksin, käyttäen vanhaa ja testattua tekniikkaa. Kylmän tupakoinnin menetelmä antaa sinun säilyttää tuotteita pitkään. Tarvitset tätä varten tee-se-itse-kylmätupakointigeneraattorin. Piirustukset ja hyödylliset vinkit auttavat sinua suunnittelemaan sen ongelmitta.
Artikkelin sisältö
Generaattorin käyttö ja tarkoitus
Savuntuottaja on laite aromaattista ja pysyvää savua sisältävien tuotteiden käsittelyyn pitkään.
Samaan aikaan kylmäsavustetun savustamon savugeneraattorin luominen omin käsin käsittää kaasukoostumuksen toimittamisen voimakkaassa paineessa, joka täyttää eri tilavuuksien tupakointitankit. Tällöin käytetään eri kapasiteettia olevia pumppauslaitteita. Nämä laitteet eroavat tupakointikammion tilavuudesta, toiminta-ajasta ja tuotetun savun määrästä.
Kotikäyttöön voit käyttää pieniä yksiköitä, joiden avulla voit polttaa 2–4 kiloa tuotteita kerralla. Voit ostaa savugeneraattorin kylmään tupakointiin, tällaisen mallin hinta voi vaihdella 24 tuhannesta ruplaan. Kotimaisen tuotannon malleja ovat tuotemerkit Vikhr ja Yeger.
Hyödyllistä tietoa! Tällaisten laitteiden asentaminen edellyttää vapaan tilan valmistelua. Laitteen kamerat voidaan sijoittaa erillisiin tasoihin. Tässä tapauksessa tarvitset paikan, jolla on luonnollinen maan kaltevuus.
Tee-se-itse-kylmän tupakoinnin savugeneraattori: piirustukset ja toimintaperiaate
Piirustusten avulla valmistetaan savugeneraattori kylmälle tupakoinnille omin käsin. Suunnittelu perustuu runko-osaan, joka voi olla pyöreä tai lieriömäinen. Paras materiaali tämän elementin valmistamiseksi on teräs.
Runko on suunniteltu polttoaineen raaka-aineisiin ja hapen pidättämiseen palamisalueelle. Erityinen savu syntyy puuraaka-aineiden sekä muun jätteen: leppä, päärynä, pyökki ja omena - hitaasta palamisesta.
Hitaasti palavaa tapahtuu murskattujen raaka-aineiden huolellisen pinoamisen vuoksi. Rakenteen alaosassa on erityinen ikkuna sytytystä varten.
Savua syntyy alakammiossa, jota kutsutaan tulipesäksi. Tässä tapauksessa käytetään useita menetelmiä:
- tankissa, jossa on hyvä tiiviys ja pieni ilmavirta, polttoaine tuskin tunkeutuu. Tulopellin avulla tuotetaan tarvittava ilmansyöttö, joka tuottaa vetoa savupiippulinjassa;
- käytetään kahden kammion polttosäiliötä. Tulisija sijaitsee juotimen alla, ja raaka-aineet asetetaan metallialustalle savun muodostamiseksi. Työntövoima muodostuu yläkammioon.
Savustamossa tuotteet ripustetaan tasoihin. Se on täynnä savua ja kyllästynyt aromeilla. Tätä prosessia on seurattava jatkuvasti.
Uunit voivat olla sähköisiä tai kaasuisia. Samalla polttoainetta tuhlataan suurina määrinä. Kotikäyttöön on tarjolla savunmuodostajien käyttö kylmään ja kuumaan tupakointiin.
Hyödyllistä tietoa! Palamistuotteiden poistamiseksi asennetaan rei'itetty teräsputki.
Aiheeseen liittyvä artikkeli:
Tee se itse metallipannuilla. Mitat, valokuva. Salaisuuksia brazierien valmistamisesta omin käsin ja yleiskatsaus niiden erilaisimmista tyypeistä erillisessä julkaisussa.
Vesijäähdytystyyppi
Kylmäsavutekniikka sisältää useita jäähdytysmenetelmiä. Tällä jäähdytysmenetelmällä mekanismi sisältää kaksi säiliötä. Tässä tapauksessa yksi on toisen sisällä. Ode liikkuu ylemmässä säiliössä. Kulutuksen vähentämiseksi voit laskea päätä hieman.
Sisäinen säiliö on erityinen laite, joka jäähdyttää savukaasua. Savun lämpötila laskee kosketuksissa viileiden seinien kanssa.
Ilmajäähdytysmenetelmä
Ennen kuin savu tulee tupakoitsijan kammioon, se pakotetaan kelan muotoisen putken läpi. Tällöin jäähdytys saadaan ilman lämmönvaihdolla. Tämän mallin etuna on sen halpa hinta ja yksinkertaisuus. Käämin koko voi olla mikä tahansa.
Hyödyllistä tietoa! Savupiippuelementti on parhaiten valmistettu teräksestä, jolla on korkeampi lämmönjohtokyky.
DIY kylmän tupakoinnin savugeneraattorin asennus: video ja valokuva
Voit valmistaa korkealaatuisen savugeneraattorin kylmälle tupakoinnille omin käsin. Piirustusten ja kaavioiden avulla voit luoda parhaan yksikön.
Rahan säästämiseksi kelaosa voidaan sijoittaa polttosäiliön ympärille. On tarpeen luoda korkealaatuinen ilmavirtausten kierto, jotta lämmitetty kotelo ei häiritse savun jäähtymistä.
Itsekokoamiseen tarvitaan seuraavat elementit:
- putkiosat, jotka on valmistettu metallista ja joiden halkaisija on 25-40 mm savulinjaa varten;
- pyöreä tai neliöputki;
- metalliletku tai aaltoputki;
- tee-liitännät;
- kompressorit;
- lämpömittari ja erikoislangat.
Tarvitset myös hitsausyksikön ja hiomakoneen. Kylmän tupakoinnin savugeneraattorin piirros antaa sinun ottaa huomioon rakenteen kaikki osat.
Rakenteen asennuksella on seuraavat ominaisuudet:
- jos pohja on irrotettavissa, yksikön sivupintojen ovia ei tarvita;
- yläkannen on oltava ilman tuuletusta ja savupiippua. Se on varustettava erityisillä aukkoelementeillä;
- savupiippu on asennettu yksikön päälle. Liitin hitsataan seinään kohtisuorassa suunnassa;
- lanka leikataan varusteita varten;
- savupiippuosan asentamisen jälkeen on kytketty tii-elementti ja kaksi putkea;
- kompressorielementin putki on kiinnitetty haaraputkeen, joka johtaa alaspäin, erityinen haaraputki on asennettu tupakointiastiaan johtavaan sivuliittimeen;
- tuulettimen sijasta käytetään tietokoneen jäähdytintä tai akvaarioiden kompressoria. Tässä tapauksessa on tarpeen luoda vakaa ilmavirran kierto.
Tee on kiinnitetty kanteen vaikuttamatta sivuseinien eheyteen.
Hyödyllistä tietoa! Yksikön vakauden takaamiseksi pienet teräsjalat on asennettu pohjaan. Valmistetaan myös tasainen pohja.
Hyödyllisiä vinkkejä: Kuinka kotitekoinen laite toimii?
Omilla käsillä kylmän tupakoinnin savunmuodostaja erottuu sen liikkuvuudesta ja kompaktuudesta. Videon avulla voit nähdä kaikki tämän laitteen asennusvaiheet.
Tämä laite voidaan säilyttää kellarissa, autotallissa tai komerossa.
Laite toimii seuraavasti:
- laite on asennettu alustalle, joka on valmistettu lämmönkestävistä materiaaleista. Tämä voi olla betonilaatta, keraamiset laatat tai metallipöytä;
- tämä yksikkö lämpenee nopeasti ja palavan materiaalin hiukkaset putoavat siitä;
- noin 0,8 kg sahanpurua, haketta tai lastua lastataan astiaan;
- kansi sulkeutuu hyvin;
- kompressorin haaraputki on kytketty ja savupiippu kytketty savukammioon;
- polttoaine syttyy sivuaukon kautta;
- tuuletin käynnistyy.
Lämpötila määritetään lämpömittarilla. Kun luot tätä laitetta itse, voit käyttää käsillä olevia materiaaleja. Rungolle sopivat ruukut, tölkit tai muut sylinterin muotoiset astiat. Savupiippu on valmistettu mistä tahansa sopivasta putkesta. Tämä asennus voi toimia myös ilman tuuletinta. Tässä tapauksessa himo on heikompi ja tupakointiprosessi viivästyy huomattavasti.
Tietyn improvisoidun materiaalin, erikoistyökalujen ja taitojen läsnä ollessa luodaan kestäviä ja laadukkaita savunmuodostajia, joiden avulla voit valmistaa herkullisia savustettuja tuotteita.
Video: kotitekoinen laite savun luomiseen