Standardstørrelserne på den ideelle grill til grill gør det selv
Hvor behageligt det er at grille i godt vejr. Men til dette har du brug for en brazier. Og hvad hvis det ikke er der? Du er nødt til at lave braziers med dine egne hænder! Dette er lettere, end det lyder, især med retningslinjerne i denne artikel.
Indholdet af artiklen
Hvad påvirker størrelsen
Lad os starte med at bestemme størrelsen på grillen lavet af metal. Af alle parametrene kan kun en kaldes konstant - sidernes højde er 12-15 centimeter. Dette er en behagelig afstand fra kulene, hvor kødet ikke dampes, men heller ikke brænder. Derudover er forbruget af kul ikke kritisk.
Resten af parametrene kan tilpasses og baseret på omstændighederne:
- Bredden vælges til spyd. Da de ofte lever længere end grillen selv, er det bedre at fokusere på dem. Beregningen er enkel: du skal måle længden fra enden af håndtaget til spidsen og trække 10 centimeter.
- Længden afhænger af antallet af spyd. Hvordan laver man en fyrfad med dine egne hænder? I gennemsnit skal der være en afstand på 8-11 centimeter mellem individuelle spyd. Hvis du steger 10 portioner på samme tid, har du brug for en længde på 80 til 110 centimeter.
- Grillens højde skal være behagelig for kokken. Hvis det er ubelejligt at bøje sig ned, skal du have mindst 0,8-0,9 meter fra jorden. Men nogle mennesker foretrækker at lave mad på deres fornemmelser, især da grillen tager meget mindre plads.
- Tykkelsen af metalfyrene er igen valgt individuelt. Hvis han altid står ét sted og ikke præsenterer sig for at flytte det, er det bedre at tage tykkere jern mindst 3 millimeter. Sådanne vægge bevarer varmen bedre. Hvis du har brug for at overføre det, skal du gå på bekostning af varmekapaciteten, men ikke mindre end 2 millimeter.
Den rigtige grillstørrelse til forskellige måder at grille kød på
Glem ikke, at den korrekte grillgrill bestemmes af stegemetoden. Ofte koges kødet på spyd, men nogle foretrækker grill. Naturligvis har de brug for forskellige temperaturer, iltmængder og udstyr.
Ovenfor har vi allerede adskilt dimensionerne på en ideel grill til 10 spyd. De samme størrelser kan overføres til et andet antal portioner. Men med gitteret er situationen lidt anderledes. Hvis du køber det separat, har de specielle fremspring, der passer til standardstørrelserne på grill.
Men det er også stille. Derefter er længden og bredden allerede tilpasset den.
Ændring i indikatorer afhængigt af materialet til fremstilling af grillen: dimensioner, tegninger
Murstrukturer
I modsætning til metal varmer mursten meget mere. Forresten, det er derfor kødet er saftigere og koger hurtigere. Bredde og højde forbliver den samme - de vælges efter din egen smag. Du kan endda lave en fuldgyldig grill med emhætte og en ekstra bordplade.
Men dybden på fyrfadet er allerede bestemt af murstenens størrelse, men murværket bør ikke være mere end 20 centimeter. Som det blev sagt, bevarer murstenen varmen bedre, så denne højde er tilladt med en kulfyldning på 5 centimeter.
Af den måde bruges kun mursten til murværk, det kaldes også varmebestandigt. Det knækker ikke, når det afkøles.
Dimensioner og designfunktioner på en metalgrill
Lad os nu se på, hvordan man laver en fyrfad med dine egne hænder af metal. Det er nødvendigt at udvikle en ordning, hvor kødet ikke tørres eller dampes.
Foldbare (foldbare) braziers i en kuffert og uden
Sammenklappelige metalgrill er lavet, hvis du ofte har brug for at tage den med på vandreture. Den er ofte lavet i en kuffert med håndtag, så den passer let i bagagerummet. Til skade for varmekapacitet foretrækkes en tyndvægget krop.
Til arbejde har du brug for:
- Bulgarsk.
- Svejsemaskine.
- Magneterne er trekanter for at opretholde en vinkel.
For at lette konstruktionen tager vi et tyndt stålplade 2 millimeter.
Her er et foto af en praktisk kogefabrik.
Konstruktionen er meget enkel:
- Blinde fremspring-riller svejses til sidepanelerne. Benene til grillen er indsat der allerede på plads.
- De er fastgjort til lange paneler, og bunden med bolte eller kroge kan sættes. Derfor er kun 1 nøgle nødvendig for at samle den på stedet.
- Til layout bruges almindelige sløjfer.
For at forhindre, at stål brænder ud ved konstant varme, er det bedre at dække det med varmebestandig maling. På siderne laver vi huller til ventilation. Det er nødvendigt at give en lås (almindelig krog med en torn).
Og her er 1 mere bekvem foldbar grill, men uden kuffert
Sammenfoldelige braziers
I modsætning til foldning samles foldning fra separate dele på stedet. Som regel består den kun af 5 dele. De kan forbindes med bolte, men det er meget lettere at fremstille rillefastgørelser.
Denne video har monteringsvejledning. Størrelsen på grillen kan være vilkårlig efter din smag.
For at lave en sammenklappelig fyrfad med dine egne hænder af metal skal du:
- Det er lavet af jern, så tag et 2-3 mm ark.
- Bulgarsk.
- Mærkeværktøj.
- Varmebestandig maling.
Vi overfører bare skabelonen til metallet, cirkler den og skærer den ud med en kværn.
Braziers med metaltag
En god lodret brazier med egne hænder med tag er velegnet, hvis det regner konstant i regionen. Det dækker kulene, og du kan lave mad selv i kraftig regn.
Denne video har detaljerede instruktioner til fremstilling. Kroppen er lavet af en profil, der giver dig mulighed for at hæve brazieren til et behageligt niveau. Taget hæves til et sådant niveau, at røg ikke kommer ind i ansigtet og går over hovedet.
For en simpel grill kan du tage denne tegning af metal med malede dimensioner. Du kan tilføje forfalskede elementer, hvis du ønsker det.
Gør-det-selv grillmuligheder til grill - foto